远方好物：何主任在亚洲有机展的主题讲话——如何打造有机爆品

何主任在亚洲有机展的主题讲话——如何打造有机爆品？


“路漫漫其修远兮！”

何主任开篇之词，即是有机现状的感受，也是对未来的笃定。

在整个主题分享中，何主任将远方好物是如何打造有机爆品的模型毫无保留地，公开透明地，做了系统的分享。

以下，是他在有机展讲话中的全文：

今天我站在这里分享的主题，并不单纯只是想说远方好物多牛，远方多厉害，我们如何做到多少的业绩，这些东西并不是最重要的。

更重要的事情是，先教我们如何唤醒更多的人一起加入有机事业，包括我们很多供应商，大家如何能够做好有机食品这件事情？

远方好物在过去的两年多，在有机行业里可以算是一匹黑马，横冲出世，然后迅速窜到有机线上平台的行业第一，我们到底做对了什么？

我想跟所有行业里的同仁一起分享，包括未来我们可以跟所有的同行一起去共创，一起去为整个有机行业赋能。

所以，今天我分享的主题就是如何打造有机爆款，不管是作为远方的小伙伴，还是作为供应商，希望都能够对大家有所收获，有所启发。

我分享的第一句话是什么？

互联网的上半场，靠知道赚钱！

甚至放大一点的说，改革开放前40年靠知道赚钱，靠知道赚钱什么意思？

其实就是靠信息差赚钱，包括当下的有机食品行业，很多同学的思维也依然停留在靠信息差赚钱的时代。

为什么很多有机卖的价格很高，卖得很贵，可能你认为你知道别人不知道的，过去很多的有机的经营的门店，因为信息的不透明，因为信息传播的效率极低，所以覆盖周边的人不知道远方好物的时候，大家可能会去选择到周边的门店去买。

哪怕贵依然还会去买，为什么？因为有信息差的存在！

互联网的下半场，靠做到赚钱！

随着2019年、2020年，5G时代的全面到来、商用，移动互联网时代的到来，信息正在变得极度的透明化、扁平化，尤其是现在。

在中国有机食品行业，远方好物可能已经成了一个大家购买有机的比价平台，当你去买有机的时候，大家可能会到远方好物上去搜一搜，看一看，比一比。

信息是会越来越透明的，信息传递的效率也会越来越高的。

所以，当下如果大家整体的思维还在想要靠信息差赚钱，想要靠我知道别人不知道的消息差去赚钱，已经越来越难了，或者说已经很难了。

未来的时代靠什么？靠做到赚钱。

是我能做到，你做不到，我的一切都是公开、透明的。

我可以跟你说，我可以跟你讲，你也可以知道所有的信息，但是你很难做到，或者说你做不到。

比如我们合作的合作伙伴四川想真，它们过去一年就卖300不到的销售额。

去年远方一个平台给它们卖了3000多万；今年大概应该至少会卖到8000万，截止到目前为止，我们已经卖了差不多有3400万了。

同样的工厂、同样的费用均摊，原本假如说每年固定的费用是200万，一年卖300万，它的固定费用就要占到60%；

但是，当它一年可以卖8000万的时候，它的固定费用均摊只占到2.5%，所以，什么是靠做到赚钱？

远方好物是怎么做到的？远方好物为什么能把有机产品的价格降下来？

很简单，我们靠规模效应，靠规模的提升，靠销售效率的提升带来的成本的降低，没有什么别的。

你卖300万和卖3000万和卖3个亿，它各项费用的均摊就是不一样的。

绝大多数深加工品规模就是可以带来效益，远方好物模式就这么简单。

我跟你说了，我也跟你讲了，你能不能做到？

想真我们刚刚结束的溯源，一场活动60小时的时间卖了881万，原本一年只卖300万的想真，现在一场活动三天卖了它过去三年的体量，我跟你讲了道理，思路，但是，你能做到，还是不能做到？

这就是我想去跟大家讲的，互联网的上半场，靠知道赚钱，靠信息差赚钱。

未来的下半场靠做到赚钱，靠去信息差赚钱。

我希望我们所有的同学一定要有这样的思维，一定要有。

如果到了现在的时代，你还想着靠信息差赚钱，你一定会越来越难，你的路子一定会越走越窄，有机食品的价格为什么在过往一直居高不下？

大家都在说有机食品很贵，成本很高，当然，这一点毋庸置疑，有机的生产种植加工成本就是要比普通食品贵，可能贵30%，可能贵50%，甚至可能贵100%。

但是大家忽略了一个事实是什么？

生产种植成本即使再贵，在过去有机流通的整个环节当中，最贵的其实不是生产成本，而是渠道成本。

非常多的有机小店，因为卖的少，所以卖的贵；因为卖的贵，所以卖的更少；因为卖的更少，所以卖的更贵…进入了一个恶性循环。

远方好物为什么可以做起来？

因为我们卖的便宜，所以卖的多；因为卖的多，所以卖的更便宜…进入了正向循环。

信息一定会越来越透明，远方好物已经走出来了一个方向，我相信，未来有机的发展一定是要卖得越来越便宜，越来越趋向于合理。

中国到目前为止人均消费有机食品只有9欧，也即70块钱，真的，还是有蛮久的路要走。

中国的有机食品行业想真正的发展起来，我相信靠的不是一个远方好物，靠的可能是千千万万个远方的人，靠的是我们所有人都能够一起共创，一起加入，一起联合，而不是互踩互怼互卷。

互联网的下半场，靠做到赚钱，从过去的靠信息差赚钱到未来的靠去信息差赚钱。

远方好物是怎么做产品呢？每个供应商，如果未来想到远方好物，应该怎么做产品呢？

核心点三句话：

做极致品质

打极致爆品

做爆品营销

这是我在内部经常跟供应商讲的，这三句话它其实是有先后顺序的。

首先，一个产品一定是要做到极致的品质，它才有可能打造成一款极致的爆品。

只有一款极致的爆品，它才有可能会有很好的营销。

很多人总会去感叹说我们产品销售不好，但是你有没有去想你的产品品质到底够不够好。中国发展到现在绝对不缺产品，甚至可以说也不缺好产品，但是我认为当下我们缺极致的好产品，我们缺极致爆品吗？

很多人没有时间、没有精力去耐心打磨，把一个产品做到极致，比如我们最近爆卖的叫有机八珍粉，其实做好还是蛮难的，因为它里面有12种原材料，12种原料都需要用到有机，都需要用到高品质的原料。

可能过去没有渠道需要好的产品，没有这样的渠道能把产好产品卖到好的价格，卖到好的销量，但是现在，我觉得大家可以一起来共创。

那么什么叫做极致品质？

我在内部总结了4个词、8个字：

健康、好吃、方便、实惠！

什么叫极致的爆品？

最健康、最好吃、最方便、最实惠！

如果你的产品符合这4个点，你可以随时来找我，它一定是个爆品。

过去有些行业的同仁，大家往往只是在一味的强调我的产品是最健康的。

但是，强调产品健康的同时，却忽略了你的产品价格。

虽然健康，但是你卖的贵对不对？过去，我见过一些供应商，我说你的产品可能除了有机之外一无是处，只是健康不好吃。

有个供应商拿给我一个梨，说他的梨卖200多块钱一箱，是有机的，梨吃起来感觉上，除了有机之外，吃起来特别难吃。

打了一个有机标，就要卖200多块钱一箱，健不健康？当然健康，我去啃木头也挺健康的，我为什么不去啃木头？吃起来特别难吃，价格高上天？

所以大家记住，真正的打造成1个有机的爆品，记住这4个点：

健康、好吃、方便、实惠！

追求极致就要做到最健康，做到最健康的同时能不能做到最好吃？最好好吃的同时想着又能不能做到最方便更方便？在保证到以上所有的同时，能不能让产品尽可能的做到最实惠？

如果只做到了其中1个点，说实话很难达成1个爆品。

如果做到了4个点，那么我相信这个产品一定是一个爆品。

想跟远方好物合作的，远方的大门都会向大家敞开，但是，你知不知道我们的经营理念？

比如说有机的酱油，有机的醋，我们能不能想办法把它卖到9块9一瓶？

过去两年的时间，我们一直在致力于做什么？

做有机的米、面、油、肉、蛋、奶、水果等一系列的东西。

过去这些品类在传统的赛道没有人愿意做，为什么？

因为它不赚钱，利润很低，但是为什么过去两年的时间，远方好物一直在致力于大力去做，因为，我认为这些属于我们老百姓每天都要用，家家户户天天都要吃用的民生产品。

所以过去两年多的时间，远方好物一直在深耕民生产品行业，而且我们致力于把这些民生产品的价格降下来。

比如我们前段时间刚去阿勒泰溯源，阿勒泰的有机面粉从新疆发出来，我们做到29块9五斤还包邮，到手平均算下来6块钱一斤的有机面粉，基本上只比普通面粉贵一点，但是没有贵很多。

我们已经做到了，可以让绝大多数老百姓能够吃得起的这样一个概念。

我们付出的是什么？

就是大家几乎都不怎么赚钱，首先平台这里是没有什么利润的，会员也没有什么利润的。工厂为什么愿意去做？因为卖不出去会有大量的库存，即使不赚钱或略微赚一点点微利，把他种植的钱回收起来，而不是说我有大量的货，但是我卖不出去在那存着。

中国有机的种植产值现在是2000多亿每年，但是销售额却只有800多亿，只有30%的产品是以有机的性质卖出去的，其它产品哪去了呢？

市面上过去可能没有平台愿意去做不赚钱的事情，亏钱的事情。

但是远光好物为什么愿意去做这样的事情？

我觉得有机的食品不应该卖的这么贵，不应该把大部分老百姓拒之门外。

当下中国有机食品的现状是有机食品基本上比普通食品要贵300%。

远方创立之初，我就说过一个想法，我希望通过我们的努力，能够做到让有机食品只比普通食品贵30%。

我相信到那个时候绝大多数用户、绝大多数消费者会开始选择食用有机食品、分享有机食品，有机食品不应该成为极少数有钱人的专利，有机食品应该走进寻常百姓家，就像我们远方好物的使命：

让平价有机食品走进寻常百姓家！

我相信、我们也坚定的认为，有机食品的未来一定是属于把有机食品做成平价，而不是把有机食品做成牟取暴利的手段。

但是我们想实现这个目标，我认为有机食品整个行业需要被改变的是什么？

其实不仅是我们，我觉得是所有人的思维需要被改变，就像我刚才说的：

互联网的上半场靠知道赚钱，互联网的下半场靠做到赚钱。

过去我们都是靠信息差赚钱，我们总认为我们知道别人不知道的，但是随着移动互联网的发展，信息的越来越透明，信息的传递效率越来越高，信息差一定是越来越少了。

未来我认为一定是靠做到赚钱，我能做到别人做不到的，我把所有东西都掰开了，揉碎了给你看，我就是能做到这个价格，我就是能做到品质。

很多人可能认为远方好物，产品价格卖得这么低，品质有保证吗？

我站在这里可以说一句话：我相信我们远方好物的整体品质是要高于行业的，因为我们上架远方好物的产品，除了要获得有机食品认证证书，我们平台每年都会去自费给所有的食品做SGS298项以上的检测，各种检测，我们检出很多是不通过的。

我们真正做到了品质又好价格又便宜，它需要一个规模效应，它需要所有人一起去共创，而不是哪一个人的单打独斗。

远方好物作为一个私域平台，今年有机展也给我们发了社会贡献奖，我觉得我们应该是有社会责任的，我们的社会责任在于什么？

并不只是在于说整个行业只有远方好，只有远方一家可以独大，只有远方好物可以遥遥领先。

我认为应该是大家一起去共创的，与在座的所有有机行业的同仁，不管大家现在是在做什么，是做生产、做种植、做认证，做各方面的相关行业的同事，我认为大家都是可以一起共创的。

蜗牛